Cucina tipica tradizionale a Parma
Verdi Ricordi è un lungo viaggio nei sapori e nei profumi della tradizione culinaria parmigiana
Il sapore della tradizione
Gli antipasti ‘Verdi Ricordi’ e i primi piatti di pesce bavette all’astice e scampi’ insieme alla tipica cucina parmigiana, sono preparati con capacità e maestria. Vincenzo con la moglie, Alfonsina ed i figli Giovanna e Andrea ringraziano tutti i parmigiani che hanno apprezzato e apprezzeranno la loro cucina e promettono che faranno il possibile per conquistare nuovi amici e clienti.
Specialità parmigiane
Cappelletti in brodo, Tortelli, pasta fatta a mano e tanti secondi a base di carne...
Specialità di pesce
Ricette dal sapore unico a base di pesce come le bavette all'astice o agli scampi, i tranci di spada o il tonno alla piastra...
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